"Compound, %";Region;Year;"Total phenols, mg GAE/g dw";"Total flavonoids, mg QE/g dw";"Antioxidant activity, mM TE/g";DPPH;ABTS;FRAP;CUPRAC "Conventional farming";Koprinka;2019;49.01±0.22;11.07±0.23;524.32±39.89;522.74±65.06;3235.01±27.85;1713.83±147.19 Koprinka;2020;40.60±13.30;9.38±1.12;596.61±128.1;544.50±111.18;955.50±333.31;456.79±52.22 "Damas 1";2019;41.14±0.23;11.49±1.44;509.57±34.58;571.33±96.56;2309.14±227.49;1128.14±77.45 "Damas 1";2020;39.50±7.3;11.13±1.30;639.64±127.62;578.43±77.21;1602.74±316.61;723.13±193.31 "Damas 2";2019;41.74±0.07;11.59±0.64;476.75±41.83;607.67±79.99;2744.97±189.04;1176.25±145.31 "Damas 2";2020;23.1±3.2;7.46±0.56;315.143±89.74;306.99±82.78;1062.2±326.452;306.76±44.27 min;;23.10;7.46;315.14;306.99;955.50;306.76 max;49.01;11.59;639.64;607.67;3235.01;1713.83 average;"39.18 ns";"10.35 ns";"510.34 a";"521.94 a";"1984.93 ns";"917.48 ns" SD;8.58;1.63;112.77;109.26;927.65;523.16 "Organic farming";Yasenovo;2019;63.45±0.05;12.36±0.50;1033.06±30.57;793.72±63.72;3141.96±29.02;2687.07±121.83 Yasenovo;2020;36.30±4.9;8.89±2.27;592.86±64.63;604.33±78.95;1418.70±362.67;537.34±107.42 Asen;2019;73.23±0.99;11.32±0.68;839.96±12.47;1033.31±84.04;746.41±90.16;2658.17±242.94 Asen;2020;41.8±12.8;13.02±2.46;675.69±179.13;676.23±178.20;1301.9±609.73;687.46±169.86 Skobelevo;2019;69.83±4.58;11.55±1.0;754.32±29.86;1026.13±21.60;721.49±44.06;1760.29±112.99 Skobelevo;2020;41.3±3.3;13.03±1.56;945.04±326.25;652.21±45.17;3648.3±1951.29;876.06±107.71 min;;36.30;8.89;592.86;604.33;721.49;537.34 max;73.23;13.03;1033.06;1033.31;3648.30;2687.07 average;"54.32 ns";11.70ns;"806.82 a";"797.66 a";"1829.79 ns";"1534.40 ns" SD;16.32;1.55;165.60;190.27;1255.27;978.51 R2;0.288;0.176;0.568;0.486;0.006;0.156